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Das Kichererbsenmehl von Müller's Mühle ist eine vielseitige Zutat aus 100 % gemahlenen Kichererbsen. Es eignet sich ideal für glutenfreies Backen, die Zubereitung von Falafel, Hummus oder als Bindemittel in der veganen Küche. Das Mehl überzeugt mit seinem feinen, nussigen Geschmack und ist reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Perfekt für kreative und gesunde Gerichte.
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Es stammt aus einer Überproduktion und konnte in der Menge nicht vollständig über den regulären Weg verkauft werden.
Ursprungsland
Deutschland
Hersteller
Müller's Mühle GmbH, Am Stadthafen 42 -50 , 45881 Gelsenkirchen-Schalke