Bei der Jackfrucht handelt es sich um eine perfekte, pflanzliche Alternative für viele Fleischgerichte. Sie ist vegan, glutenfrei, fettarm und reich an Ballaststoffen. Die Konsistenz kommt dem Fleisch sehr nahe. Mit dem vorgeformten Burger-Pattie hast du die Basis für deinen veganen bzw. vegetarischen Burger gefunden.