Ziel 2030 im Visier: Warum die Industrie jetzt auf professionelle Partner für die Reduzierung von Lebensmittelabfällen setzt
04.03.2026
Vier Jahre vor Ablauf der nationalen Zielsetzung, Lebensmittelabfälle bis 2030 zu halbieren, rückt die Frage in den Fokus, wie nicht nur Verbraucher, sondern auch Akteure in der Lieferkette und die Industrie das politisch Beschlossene konkret umsetzen können. Spezialisierte E-Commerce-Anbieter wie Motatos schaffen hierfür eigenständige Absatzstrukturen, indem sie überschüssige Ware retten und über digitale Kanäle auf den Markt bringen und an die Verbraucher liefern. Mehr als die Hälfte der Lebensmittelabfälle in der EU entsteht in privaten Haushalten. Gleichzeitig entfallen 47 % der Verluste





