Der unverwechselbare Geschmack der Peking-Ente ist eines der bekanntesten Gerichte Asiens und darf auch bei den Sobas nicht fehlen. Die säuerliche Note ist unverkennbar und einfach köstlich. Einfach den Cup öffnen, das Saucenpäckchen entnehmen und mit kochendem Wasser bis zur Innenlinie auffüllen. Mit dem Deckel wieder verschließen, 3 Minuten warten und abgießen. Dann nur noch die Sauce unterrühren und genießen!