Dein Rezept für ca. 20 Pistazien-Kugeln

Zutaten:

• 150 g weiche Datteln
• 75 g Pistazien, gesalzen oder ungesalzen + extra für die Garnitur
• 1 EL Tahini
• 200 g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

1. Gib die Datteln, Pistazien und das Tahini in einen Food Processor.
2. Mix alles, bis die Zutaten fein gehackt und gut vermengt sind. Die Masse sollte klebrig und formbar sein.
3. Roll die Mischung zu kleinen Kugeln.
4. Schmelz die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad.
5. Tauch die geformten Pistazienkugeln in die geschmolzene Schokolade, bis sie vollständig bedeckt sind.
6. Hack die restlichen Pistazien fein und bestreu die noch feuchten Schoko-Kugeln damit.
7. Lass die Kugeln für mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden.
8. Warum diese Kugeln der Hit sind:
9. Diese Pistazien-Schoko-Kugeln sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine tolle Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Sie sind schnell gemacht und perfekt, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder du einfach Lust auf einen gesunden, aber trotzdem süßen Snack hast. Die Kombination aus der Süße der Datteln, dem nussigen Geschmack der Pistazien und der herben Schokolade ist einfach unwiderstehlich!

Warum diese Kugeln der Hit sind:

Diese Pistazien-Schoko-Kugeln sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine tolle Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Sie sind schnell gemacht und perfekt, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder du einfach Lust auf einen gesunden, aber trotzdem süßen Snack hast. Die Kombination aus der Süße der Datteln, dem nussigen Geschmack der Pistazien und der herben Schokolade ist einfach unwiderstehlich!